Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...
Суп-пюре из кабачков с лисичками

Для рецепта вам потребуется:     кабачки - 500г масло растительное - 2 ст.л. бульон овощной - 1 л эстрагон (веточки) - 2 шт. сметана - 4 ст.л. перец черный (молотый), соль - по вкусу лисички - 100г.     Кабачки очистите, разрежьте вдоль пополам, удалите семена, нарежьте ломтиками, слегка обжарьте с 1 столовой ложкой масла. Влейте бульон, доведите до кипения и варите 10 минут. Охладите, протрите через сито вместе с бульоном. Затем добавьте сметану, приправьте солью, перцем, имбирем и, перемешав, вскипятите. Эстрагон мелко порубите. Грибы ошпарьте, крупные нарежьте соломкой, мелкие оставьте целыми. Поджарьте в оставшемся масле, посолите. При подаче положите в суп поджаренные грибы, посыпьте рубленым эстрагоном.


Просмотров:93 Автор: admin Супы

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
Новости СМИ2