Свежие грибы 500 г Лук 2 шт Сметана 1/2 стакана Растительное масло 2 ст. л Крапива 2 ст. л Перец Грибы нарезать соломкой и тушить в собственном соку до полного выкипания жидкости. Добавить лук, растительное масло, перец, сметану и прогреть при кипении 3 мин. При подаче посыпать нарезанной крапивой.