Груши 7 шт Лимонный сок 1/2 стакана Творог 250 г Зеленый салат Для соуса: Растительное масло 1/2 стакана Горчица 1 ч. л Уксус 1 ст. л Кетчуп 1 ст. л Яйцо 2 шт Груши разрезать пополам, удалить сердцевину и полить лимонным соком. Приготовить соус: растительное масло растереть с горчицей и уксусом, добавить кетчуп, перец, соль, сваренные измельченные яйца, мелко нарезанную зелень петрушки и все перемешать. Подготовленные половинки груш заполнить творогом, выложить на блюдо, украсить листьями салата. полить соусом.