Сладкий пирог с рисом Приготовить тесто; 1 стакан риса сварить, остудить, влить рюмку рома, положить 1/2 стакана сахара, чайную ложку корицы, мелко нашинкованной апельсинной корки ложки две, размешать. Раскатать тесто очень тонко, испечь закрытый пирог, наполнив его приготовленным рисом.