Белокочанная капуста 70 г Яблоки 50 г Сахар 5 г Сметана 20 г Лимонная кислота Капусту очистить, вымыть, мелко нашинковать соломкой. Протереть с солью или кислотой до выделения сока, отжать. Яблоки очистить, нашинковать, как и капусту, посыпать сахаром. Хорошо перемешать. выложить горкой в салатник и заправить сметаной.