Компот из слив Сливы 500 г , вода 0,5 л , сахар 2,5 ст.л., корица по вкусу или цедра 1 лимона. Подготовленные сливы, разрезают пополам, либо целыми, кладут в кипящую воду, добавляют сахар и пряности, накрывают крышкой и варят в течение 3—5 мин.