400 г замороженного слоеного теста 250 г замороженного теста для пиццы 250 г помидоров 1 яйцо 1 ч. л. сушеной душицы 4 ст. л. томатного пюре соль, перец 100 г тертого сыра Положить рядом пластины слоеного теста и разморозить их. Также разморозить тесто для пиццы. Нагреть духовку до 220 градусов. Снять с помидоров кожицу и нарезать кубиками мякоть. Посыпать мукой рабочую поверхность и раскатать на ней тесто для пиццы прямоугольником 30 х 40 см. Положить друг на друга пластины слоеного теста и раскатать в прямоугольник такого же размера. Смазать тесто для пиццы половиной взбитого яйца и посыпать душицей. Выложить сверху слоеное тесто. Намазать его томатным пюре, разложить сверху помидоры, приправить. Посыпать сыром. Скатать тесто рулетом и смазать яйцом. Разрезать рулет на ломтики и выложить рядом друг с другом на противень, выстеленный бумагой. Выпекать 15 минут.