Свекла 70 г Яблоки 50 г Сахар 5 г Сметана 20 г Лимонная кислота Свеклу сварить. охладить, нашинковать соломкой. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нашинковать. Смешать со свеклой, заправить лимонной кислотой, сахаром, добавить половину приготовленной сметаны. Выложить в салатник горкой, украсить дольками яблок и полить сметаной.