200 г кольраби 1/2 стакана консервированного зеленого горошка 1 луковица 1 морковь 2 стакана молока 1 стакан воды 2 ст. ложки сливочного масла, соль Натертую на крупной терке кольраби, морковь залить кипящей водой и варить 1-2 мин. Добавить нарубленную луковицу, зеленый горошек, молоко, соль. Довести до кипения и настаивать 6-8 мин. При подаче на стол добавить сливочное масло.