100 г творога 1/2 стакана молока 2 шт. картофеля 1 ст. ложка рубленой зелени укропа соль Очистить картофель, нарезать тонкими пластинками. Залить соленым кипятком так, чтобы только картофель был покрыт водой. Отварить его и протереть вместе с отваром. Творог протереть сквозь сито, добавить холодное молоко, подготовленный картофель, рубленую зелень укропа. Массу перемешать.