Творог 500 г Свекла 3 шт Яблоки 2 шт Мука 1 стакан Молоко 1 стакан Яйца 2 шт Сахар 1 ст. л Сливочное масло 40 г Сметана 1 стакан Соль по вкусу Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить от кожицы и протереть через сито. Сложить в миску яблоки, свеклу, творог, добавить молоко, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Сковороду разогреть и поджарить на сливочном масле оладьи с обеих сторон. К готовым оладьям подать сметану.