Черносмородиновый морс На 1 л напитка: черная смородина 150 г , сахар 4 ст.л., вода 1 л . Ягоды протирают и отжимают сок. Для лучшего отделения сока к измельченной массе добавляют холодную кипяченую воду. Мезгу заливают горячей водой, варят при слабом кипении 5—8 мин. После настаивания в течение 25—30 мин отвар процеживают. В отвар добавляют сахарный песок, размешивают до полного растворения, вливают отжатый сок и охлаждают.