Цветная капуста 300 г Лапша 1/2 стакан Сл. масло 3 ст. л Сливки 1/2 стакана Яйца 2 шт Сметана 2 ст. л Соцветия цв. капуты нарезать, долить небольшим количеством воды, посолить. Прогреть 1-2 мин, охладить и ввести яйцо. Лапшу отварить в соленой воде, откинуть на дурщлаг и заправить сл. маслом. В смазанную маслом форму положить половину нагретой капусты, затем отварную лапшу, сверху оставшуюся капусту. Смазать поверхность смесью яйца со сливками и поместить в духовку на 15-20 мин. Запеканку полодавать в горячем виде со сметаной.