13.10.10

Ингредиенты: морские гребешки 36 шт.
карри 1/2 ч. ложка зелень петрушки рубленная 3 ст. л.
хлеб черствый 1 ломтик масло сливочное, соленое 30 г перец черный молотый
Способ приготовления: Ракушки открыть и, вынув мякоть, промыть. Карри, петрушку, хлеб соединить с размягченным маслом, поперчить. Уложить в створки мякоть гребешков, сверху положить немного масляной смеси и поставить под гриль на 5 минут. Подавать гребешков горячими. Блюдо необходимо ставить под гриль сразу после того, как уложили масло.
 
Теги:блюда из морепродуктов, вторые блюда, морские гребешки