2 стручка желтого сладкого перца 3 ст. л. растительного масла 500 г смешанного мясного фарша 2 мясных бульонных кубика 2 банки консервированной красной фасоли соль, молотый черный перец 1/4 ч. л. молотого перца чили 1 пучок лука-резанца Стручки сладкого перца очистить и нарезать кубиками, обжарить в растительном масле. Добавить мясной фарш и обжарить до рассыпчатого состояния. Влить в сковороду 500 мл воды. Всыпать раскрошенные кубики бульона, довести до кипения. Фасоль откинуть на дуршлаг, добавить в соус и 5 минут тушить. Посолить, поперчить, приправить чили. Лук-резанец вымыть, нарезать колечками. Готовое блюдо разложить по тарелкам, посыпать луком-резанцем и украсить, по желанию, каждую порцию стручком перца чили.