Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Влажная цветная капуста и картофель
Влажная цветная капуста и картофель
1,2 кг картофеля, нарезанного на кубики в 2,5 см , 2 головки цветную капусты, разъединенной на розетки, 1 ст.л. соли, 1/4 чашки йогурта, 1 ст.л. куркумы, 3 ст.л. топленого масла, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. красного перца, щепоть асафетиды.
Жарьте картофель и капусту до тех пор, пока не станут мягкими, но еще не белыми. Положите их отдельно в большой котел, пока не станут готовыми. В другом котле приготовьте массаду, добавьте воды, чтобы хватило для покрытия овощей; кипятите с добавлением соли, куркумы, йогурта, затем добавьте овощи и доведите до кипения. Замечание; можно к этим овощам добавлять "бару" из расщепленного гороха. Поджаренную "бару" замачивают в соленой воде, затем добавляют к вареным овощам, удаляя жидкость.
Просмотров:9
Автор: admin
Вторые блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|