Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Кефта из картофеля (Тунисская кухня)
Кефта из картофеля (Тунисская кухня)
4 яйца, 200 г оливкового масла, 750 г картофеля, 100 г зелени петрушки, 2 луковицы, 4 ст.л. муки, 1/2 к.л. молотого черного перца, 1/2 ст.л. молотого красного перца, соль.
Отварить картофель в мундире, очистить и сделать пюре. Зелень петрушки и лук мелко нарезать, посыпать черным и красным перцем, посолить по вкусу и смешать с картофельным пюре и сырыми яйцами. Сформовать шарики величиной с яйцо, слегка сплюснуть их, обвалять в муке и жарить в хорошо разогретом оливковом масле. Подавать с томатным соусом. (В.Е.Егошкин Кухня народов арабского Магриба)
Просмотров:8
Автор: admin
Вторые блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|