Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Ризотто с луком-пореем и томатами
Для рецепта вам потребуется:
лука-порей - 3 шт.
овощной бульон (горячий) - 1.4 л
рис (для ризотто) - 350г
томатов (сушеные, в масле) - 80г
козий сыр - 110г.
Разогреть в большой сковороде 1 ст л оливкового масла, добавить лук-порей и обжарить 5 мин до мягкости. Тем временем влить бульон в кастрюлю, слегка нагреть. Добавить рис в сковороду к луку и тщательно обвалять в масле.
Влить поварешку горячего бульона и готовить, помешивая, пока бульон не впитается. Добавить еще немного бульона и повторять, пока весь бульон не кончится, а рис не станет мягким - это займет около 15 мин. Добавить томаты и половину козьего сыра, перемешать и приправить. Подавать ризотто, посыпав сверху оставшимся сыром.
Просмотров:11
Автор: admin
Вторые блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|