Ингредиенты:
500 г филе курицы,
200 г шампиньонов,
100 г консервированных ананасов,
1 помидор,
1 огурец,
1 луковица красного  мука  ,
1/2 кислого яблока,
2 ст. ложка ложка оливкового масла,
15 г кунжута,
листья салата,
1/2 ч. ложки белого перца,
1/4 ч. ложки размарина,
1/4 ч. дожки орегано,
1/4 ч. ложки паприка,
1/4 ч. ложки имбиря,
соль.
Приготовление:
Выложите противень фольгой. Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Выложите в миску.
Смешайте специи.
Хорошо перемешайте курицу со специями и дайте постоять 30 минут.
Если шампиньоны большие разрежьте пополам. Нанизывайте попеременно курицу, грибы и ананасы.
Выложите шашлычки на противень.
Жарьте в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов, переверните и смажьте оливковым маслом с белым перцем. Жарьте еще 15 минут.
В миске приготовьте салат. Огурцы нарежьте тонкими кружками, ломтиками зелное яблоко, кольцами лук.
Не крупно нарежьте перец, ломтиками помидоры и мелко нашинкованную зелень.
Хорошо перемешайте. Добавьте 1 ст. ложку оливкового масла смешайте с 1/4 ч. ложки белого перца.
Готовые шашлычки выложите на половину тарелки. На другую половину выложите листья салата и сам салат из миски. Немного посолите и заправьте салат маслом с перцем. Посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!