Для рецепта вам потребуется:     кальмары - 1кг сливочное масло - 50г чеснок - по вкусу имбирный корень - 2 ст. л. нежирный бульон - 1/2 стакана кокосовое молоко - 350 мл. соевый соус - 2 ст. л. лимон - 3 кусочка кинза - 2 ст. л. белый перец - по вкусу базилик - по вкусу.     Взять кальмары, вытащить хорду и внутренности, почистить шкурку и хорошенько вымыть.
В кастрюле слегка поджарит чеснок в масле. Добавит мелко порезанный имбирный корень и бульон, довести до кипения. Добавить кокосовое молоко, соевый соус, лимон, кинзу и перец (оба мелко порезанные). Когда соус загустеет добавляем кальмары, варим 1-2 минуты и добавляем базилик И подаем на стол!!! Источник: Рецептом поделилась Murka