Для рецепта вам потребуется:     фетучини - 400г сливочное масло - 80г вареный окорок - 50г зеленый горошек - 250г сливки - 250г сахар - 1/2 ч.л. твердый сыр (тертый) - 50г соль, перец - по вкусу.     Сварить в воде горошек (2-5 минут варки, в зависимости от величины горошин). Слить воду, положить горошек в сковороду, добавив 50 г масла, соль, перец и немного сахара, затем добавить сливки, часть тертого сыра и, поставив на огонь, мешать до сгущения массы. Добавить окорок, порезанный на продолговатые дольки и оставить на огне еще 5 минут. Сварить лапшу в большом количестве подсоленной воды, слить воду, добавить горошек, оставшееся масло и соус. Перемешать и подать на стол.