Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Спагетти с мангольдом, маслинами и чесночными чипсами
Для рецепта вам потребуется:
масло оливковое - 1/3 стакана
чеснок - 1 головка
лук репчатый - 1 шт.
изюм (темный, без косточек) - 1/2 стакана
мангольд - 900г
вода - 1/2 стакана
спагетти - 450г
маслины - 1/2 стакана.
Чеснок очистить, каждый зубчик нарезать тонкими пластинками. Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить пластинки чеснока и обжаривать, часто помешивая, до золотистого цвета. Готовые чесночные чипсы переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался излишек масла.
В масло, в котором жарился чеснок, положить мелко нарезанный лук и готовить примерно 3-5 минут до мягкости. Теперь можно добавить изюм и готовить еще 1 минуту.
Крупно нарезать листья мангольда, добавить в сковороду, влить воду, посолить и поперчить. Готовить под крышкой на среднем огне до мягкости (примерно 5 минут).
Сварить спагетти. Слить воду, оставив 1 стакан. Выложить спагетти в сковороду и добавьте нарезанные маслины, полстакана воды из-под спагетти, посолить и поперчить по вкусу. Разложить спагетти по тарелкам и посыпать чесночными чипсами.
Просмотров:153
Автор: admin
Вторые блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|