Для рецепта вам потребуется:     мед - 250 г яйцо - 3 шт. сахарная пудра - 1 стакана масло сливочное (топленое) - 2-3 ст.л. сода пищевая - 1 ч.л. ром - 1 ст.л. пряности молотые (анис, гвоздика, орех мускатный, корица) - по вкусу (около 1/2 ч. л.) мука - 3.5 стакана     Просеянную муку смешиваем с сахаром, добавляем с мед, яйца, масло, пряности, ром, в котором растворили соду и замешиваем мягкое тесто. Подготовленное эластичное тесто оставляем на 12 часов, после чего раскатываем его в пласт толщиной около 5 мм, из которого при помощи выемок вырезаем сердечки размеров. Медовые сердечки укладываем на припудренный мукой противень и выпекаем в хорошо разогретой духовке до готовности (образования золотистого цвета). Горячие пряники смазываем яйцом, затем, после того как пряники остынут, и при помощи кондитерского шприца украшаем их глазурью (из яичного белка с сахарной пудры).