Для рецепта вам потребуется:     блины коричневый сахар - 12 ч.л. сливочное масло или маргарин - 30г.     Приготовьте блины по основному рецепту. На 1 блин ровным слоем протрите сквозь сито 1 ч, ложку коричневого сахара. Сложите блин в четыре раза. Повторите то же самое с оставшимися блинами и коричневым сахаром.
Поставьте сковороду на средний огонь, растопите в ней 10 г сливочного масла. Промажьте им дно сковороды. Положите 4 блина и жарьте с обеих сторон по 3060 секунд. Переложите на 2 десертные тарелки. Поджарьте оставшиеся блины.