Для рецепта вам потребуется:     овечий сыр - 900г сливочное масло - 1 ст.л. яйцо (белок) - 1 шт.     Взять 2 фунта свежего овечьего сыра, добавить 1 ложку масла, 1 белок, размешать, сделать коржики, поставить на листе в печь на 30 мин., а затем поджарить в масле на сковородке.