Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Яблочный штрудель по-деревенски
Для рецепта вам потребуется:
картофель (сваренный в мундире) - 1 кг
мука - 300г
яблоки (кисловатые) - 750г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100г
соль - по вкусу
сметана - 150г
сахар - 100г.
Картофель очистить и мелко натереть. Замесить тесто, добавив к картофелю просеянную муку, яйцо и щепотку соли.
На посыпанной мукой поверхности скатать из теста валик толщиной 5 см. Отделить от него кусочки теста длиной 6 см и тонко раскатать их. Смазать сметаной. Каждое яблоко разрезать на 4 части. Удалить семенные коробочки. Мякоть нарезать кубиками. Выложить поверх теста. Посыпать сахаром.
Нагреть духовку до 220С. Пластинки теста осторожно завернуть рулетами. Растопить сливочное масло и смазать им сотейник. Переложить в него рулеты. Выпекать около 30 мин. Подавать горячими.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|