Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Киш лотарингский (QUICHE LORRAINE)
Тесто: 300 г муки, 200 г масло Начинка: 200 г сыра, 150 г копченого бекона Крем: 3 яйца, 200 г сливок, щепотка мускатного ореха Приготовить тесто, нарубив ножом муку и мягкое сливочное масло. Добавить соль и воду, слегка вымесить. Охладить в холодильнике 1 час. 1. Обжарить бекон до хрустящей корки и обсушить на салфетке 2. Нарезать сыр тонкими полосками, смешать с беконом 3. Раскатать тесто и уложить в смазанную форму, уложить бекон с сыром 4. Взбить яйца и сливки, посолить, поперчить, добавить мускат, залить пирог 5. Запекать 30 минут при 200, 10 минут остужать, накрыв полотенцем Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|