Для рецепта вам потребуется:     пшеничная мука (высший сорт) - 1 стакан непросеянная мука - 1/3 стакана кукурузная мука - 1/3 стакана сахарный песок - 1/3 стакана пекарская сода - 3/4 ч. л. простой йогурт - 1 стакан яйцо - 1 шт. сливочное масло (размягченное) - 1/3 стакана соль - щепотка.     Соединяют муку, сахарный песок, кукурузную муку, пекарскую соду и соль в кастрюле средней величины. Взбивают яйцо с йогуртом и соединяют с сухими ингредиентами. Добавляют размягчнное сливочное масло.
Наполняют образовавшейся смесью формочки для круглых булочек и выпекают в нагретой до 270 С духовке примерно 25 минут.