Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Печенье с инжиром
Для рецепта вам потребуется:
мука - 3 стакана
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
сахарный песок - 1 стакан
жир (для жарения) - 1/3 стакана
яйцо - 2 шт.
молоко - 1/3 стакана
ваниль - 1/2 ч.л. для начинки:
сахарный песок - 1.5 стакана
вода - 3/4 стакана
инжир (бланшированный) - 6 стаканов
финики (измельченные) - 2 стакана
лимонный сок - 1 ст.л.
лимонная цедра (тертая) - 1 ч.л.
Просейте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте сахар и жир. Вбейте яйца, молоко и ванилин, постепенно введите муку и тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто толщиной 6 см на слегка присыпанной мукой поверхности. Нарежьте полосками толщиной 10 см и наполните начинкой из инжира. Сложите и нарежьте на кружочки. Выпекайте 12-15 минут в разогретой до 160С духовке. Остудите перед подачей к столу. Для начинки из инжира. В кастрюле смешайте сахар с водой, добавьте инжир, финики и цедру. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне 2 1/2 часа или пока масса не станет очень густой. Остудите перед использованием. Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|