Пирожное с какао I вариант (Болгарская кухня) Растереть добела 150 г сливочного масла с 1,5 стаканами сахарной пудры. Добавить по одному 3 яйца, непрерывно размешивая смесь. Просеять 1,5 стакана муки с 1 пакетиком (50 г) какао, 1 пакетиком бакпульвера и 1 порошком ванилина и всыпать в смесь, добавив и 2/3 стакана молока. Хорошо размешать тесто, выложить его в смазанную маслом и подпыленную мукой большую форму для торта или подходящий по размерам противень и выпечь. После охлаждения посыпать изделие сахарной пудрой и нарезать кусочками.