Для рецепта вам потребуется:     для теста: мука - 350г сливочное масло - 200г сахар - 100г ванильный сахар - 30г соль - 1/4 ч.л. яйцо - 3 шт. для посыпки: орехи (измельчнные жареные) - 100г ванильный сахар - 50г.     Просейте муку через сито, смешайте е с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавьте яйца, масло или маргарин, замесите тесто и поставьте его на один час в холод. Разделите тесто на равные кусочки, около 20. Раскатайте из них жгутики и сформируйте крендели. Изделия переложите на смазанный противень маслом или на пекарскую бумагу и смажьте яйцом.
Орехи мелко порежьте и обсыпьте ими крендели. Выпекать 15 мин при 230С. Готовые изделия слегка остудить и обсыпать ванильным сахаром.