Для рецепта вам потребуется:     ягоды (клубника, малина, ежевика, смородина) - 600г сливки (30%) - 200г карамельный сироп - немного для посыпки: мука - 100г коричневый сахар - 100г сливочное масло (кусочками) - 80г соль - 1 шепотка карамельный сироп - немного.     Форму смазать сливочным маслом. Выложить ягоды (свежие или размороженные), сверху взбитые сливки с карам. сиропом. Приготовить посыпку, смешав кончиками пальцев указанные ингредиенты в крошку. Присыпать сверху. Запекать 25 мин. при 180С. Учтите, что сливки будут подниматься, потому укладывайте вс в форму намного ниже ее краев. Присыпку можно посыпать немного сверху во время приготовления крамбля. Брать можно порционные формы, присыпки уйдет меньше и будет чем присыпать вырвавшиеся на волю сливки . Клубника была свежая, остальные замороженные. В сливки можно добавить немного сахара, если у вас кислые фрукты будут.