Для рецепта вам потребуется:     творог - 150г мука - 100г сахар - 2 ст.л. яйцо - 4 шт. молоко - 100 мл красная смородина - 200г сливочное масло - 2-3 ст.л. сахарная пудра - 2 ст.л.     Перемешать творог с мукой, сахаром, яйцами и молоком. Оставить на 30 минут. Ягоды вымыть, обсушить и отделить от веточек. Перемешать с творожным тестом. Разогреть на большой сковороде сливочное масло. Положить туда тесто и выпекать на слабом огне, пока нижняя сторона не подрумянится. Перевернуть и жарить еще несколько минут на слабом огне, пока эта сторона также не окрасится в золотистый цвет. Затем разделить вилкой на кусочки и разложить по 4 десертным тарелкам. Посыпать сахарной пудрой и подавать, по желанию украсив веточками смородины.