Для рецепта вам потребуется:     сухари (просеянные молотые из черного хлеба) - 1.5 стакана сливочное масло (размягченное) - 50г сахарный песок - 1 стакан яблоки - 400г (из которых 100 г сварить с сахаром, чтобы получилось густое варенье).     Молотые сухари предварительно растереть со сливочным маслом. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Сотейник (форму) смазать маслом и посыпать дно подготовленными сухарями. Положить ряд яблок, нарезанных ломтиками, и посыпать их сахаром; опять слой сухарей и сахара, затем еще ряд яблок, посыпанных сахаром; сверху сухари и сахар. Поставить в не очень горячую духовку и печь не менее 1 ч. Затем выложить на блюдо и остывший пирог покрыть густым яблочным вареньем. Для покрытия пирога сверху можно использовать готовый яблочный джем или повидло.