Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Китайская фаршированная тыква
Для рецепта вам потребуется:
тыква - 1.5 кг
мясной фарш - 1/2 кг
лук репчатый - 2 шт.
имбирь (молотый) - 2г
соевый соус - 1 ст.л.
глютамат натрия - 2г
соль - 1/2 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
кунжутное масло - 25г.
Очистить целую тыкву от кожуры, обрезать плодоножку. Вымыть тыкву и срезать часть ее со стороны плодоножки так, чтобы получилась крышка. Из середины вынуть семечки с прилегающей к ним частью мякоти. В мясной фарш добавить соль, соевый соус, разведенный крахмал, мелко нарезанный лук, имбирь, глютамат натрия, кунжутное масло и хорошо перемешать.
Начинить тыкву приготовленным фаршем, накрыть "крышкой", опустить в миску с кипятком, а затем поместить в пароварку. Варить на пару до готовности. В процессе варки аромат мяса пропитает тыкву, и ее вкус станет очень нежным.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|