Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Запеканка с артишоками
Для рецепта вам потребуется:
артишоки - 12 шт.
сливки - 1 стакан
йогурт - 1/2 стакана
яйцо - 4 шт.
порошок грибного супа - 1 ст. л.
жирный творог - 250г
сыр пармезан 100г
сахар - 1/2 ч. л.
соль и черный перец - по вкусу
сливочное масло - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 шт.
тертый сыр - 50г
масло - для смазывания противня
манка - 1 ст. л.
Нагреваем духовку до средней температуры.
Если артишоки свежие, отвариваем их в подсоленной воде, затем очищаем сердечки от листьев и волокон. Если артишоки консервированные, отцеживаем тщательно влагу. Нарезаем артишоки и кладем в большую миску. Добавляем сливки, йогурт, взбитые яйца, суповой порошок, творог, натертый сыр "пармезан", сахар и осторожно перемешиваем. Заправляем солью и перцем. Мелко нарезаем лук. Распускаем в сковороде масло и жарим его в нем. Добавляем жареный лук к полученной смеси и снова перемешиваем. Смазываем противень и посыпаем манкой. Перекладываем в противень артишоковую смесь, выравниваем поверхность и запекаем минут 30. Посыпаем запеканку тертым сыром и запекаем еще 10 минут, пока сыр не расплавится и не покроется пузырьками. Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|