Бутерброды с салатом из яиц, анчоусами, томатами и зеленым салатом На нижний слой накладывают салат из яиц, филе из анчоусов или кильки, на верхний - тонкие ломтики томатов, зеленый салат. Хлеб пшеничный - 150 г, яйца - 3 шт., анчоусы (филе) - 60 г, помидоры - 30 г, салат зеленый - 20 г.(источник: Похлебкин Кулинарная книга)