Для рецепта вам потребуется:     сельдь - 1 шт. яйцо - 4-5 шт. зелень - по вкусу.     Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей, разрезать на 8-10 кусочков, которые положить на горячую сковороду с маслом, выпустить 4-5 яиц и держать яичницу на огне несколько минут. При подаче на стол посыпать яичницу зеленью петрушки или мелко нарезав.