Калакуко (Финская кухня) Нарезать на куски 1/2 кг филе океанской рыбы (мерлузы, хека и др.) и прибавить 150 г нарезанного ломтиками копченого шпика. Разделить на 2 ч ...

Филе камбалы или палтуса в белом соусе 600 г рыбы, 20 г лука, 20 г петрушки, 40 г белого вина, 120 г грибов, 40 г крабов, 4 устрицы, 300 г белого соуса, соль, 400 г гарнира ...

Картофельные пончики с черносливом На 500 г картофеля, 1 ст. муки, 1 яйцо в тесто и 1 яйцо для смазки, 200 г чернослива, сахар и соль по вкусу. Отварить картофе ...

Для рецепта вам потребуется:     куриный или овощной бульон - 1.2 л куриные грудки - 3 шт. масло - 75г лук репчатый - 1 шт. ...

Урс (шарики из мамалыги) 400 г кукурузной муки, 1,93 л воды, 1 ч.л. соли, 1 ст. тертой брынзы. Сварить более жидкую, чем обычно, мамалыгу, разделать ее ложкой ...

Баклажаны с красным сладким перцем 4 баклажана, 4 шт. сладкого красного перца, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. рубленого укропа, соль, молотый перец по вку ...

Ингредиенты: 500 гр. творога 1 пач. ванилина 50 гр. сливочного масла 75 гр. сахара 1 ст.л. цедры лимона 4 ст.л. сока лимона 30 гр. манной крупы 4 яйца 1 банка консервированны ...

Ингредиенты: сосиски картофельное пюре кусочки овощей для украшения Приготовление: Отварные сосиски оберните густым картофельным пюре, обжарьте на сковороде. Украсьте кусочками овощей - и ...

10.12.09Ингредиенты: для теста: 3 стакана муки 1 яйцо 2/3 стакана воды 1/2 – 1 ч. ложка соли для начинки: 200 г грибов (белые или шампиньоны) 100 г ...

Баклажаны, приготовленные в духовом шкафу (Франция) Отобрать 6 баклажанов одинаковой величины, срезать плодоножки и разрезать каждый баклажан пополам по длине. Посолить и в ...

Цветная капуста, запеченная с хлебом и зеленым горошком под молочным соусом 200 г хлеба пшеничного, 2 небольших головки цветной капусты, 2 ст.л. толченых сухарей, 1/2 бан ...

Лепешки на капустном листе по-фински 500 г картофеля, 300 г перловой крупы, 8 капустных листьев, 800 г молока или простокваши, масло, соль. Из отварного картоф ...

19.06.09Ингредиенты: 1 cтручок красного сладкого перца 1 зубчик чеснока 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. перца ...

Для рецепта вам потребуется:     макароны - 500г растительное масло - 1 ст. л. для соуса: растительное масло - 1 ст. л. ...

Ингредиенты: курица, 3 яйца, 1 ч.л. горчицы, сметана, рафинированное растительное масло, соль, чеснок, лимонная кислота, чеснок. Приготовление: Курицу зажарить в духовке, затем нарез ...

750-800 г филе кальмаров 1-2 головки репчатого лука 4-5 cт. л. растительного масла 1 стакан сметаны 2 cт. л. пшеничной муки 1/2 стакана воды молотый перец зелень петрушки или у ...

Творог со сметаной и сырыми овощами 200 г творога, 6 шт. редиса, 1 огурец, 0,5 ст. сметаны, зеленый лук, сахар и соль по вкусу. Творог протирают, редис, зелены ...

Для рецепта вам потребуется:     кальмары (филе) - 500г огурцы (соленые) - 2 шт. репчатый лук - 2-3 шт. томатная паста - 1 ст. ...

Ингредиенты: 500 г рыбы 600 г картофеля 60 г сливочного масла 20 г сухарей 200 г сметанно-грибного соуса 40 г голландского сыра 4 яйца соль, зелень по вкусу Способ приготовления: ...

Для рецепта вам потребуется:     анчоусы - 50г оливковое масло - 50 мл. красные перцы чили - по вкусу томаты (очищенные консе ...