Для рецепта вам потребуется:     китайские грибы Сянгу - 100г зелень - 2г лук репчатый - 16г чеснок - 5г спаржа ...

Жареные белые грибы. На 500 г белых грибов - 0,5 ст. муки, 1 ст.л. масла или сала, 0,5 ст. сметаны, луковица, соль. Обработанные грибы нарезать крупными ломтями ...

Ингредиенты: 2 кусочка филе горбуши, 2 ломтика лимона, 2 яйца, 1 ст. ложка майонеза, 100 г брюссельской капусты, 20 г сливочного масла, 3 ...

Лук-порей с рисом (Болгарская кухня) Довести до кипения 2 стакана воды с 1/2 стакана растительного масла, 1 чайной ложкой сладкого красного перца и солью по вкусу. П ...

Состав утка - 1 шт, картофель - 0,5 кг, морковь - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, соль, перец, вода, зелень Приготовление Утку вымыть, обсушить и разделать на порционные куски. ...

Вегетарианская "рыба" Взять 2 стакана вареной чечевицы (гороха), 4 нарезанные луковицы, 50 г нежирного сыра, 4 яйца, 4 сухаря. Пропустить все компоненты через мяс ...

Помидоры, фаршированные шпинатом (Болгарская кухня) Обмыть 3/4 кг помидоров среднего размера. Отрезать верхушку помидоров со стороны плодоножки и вырезать из середин ...

Сырные шарики 120 г , натертого сыра смешать с яичным желтком, добавить соль, молотый перец и взбитый белок. Чайной ложкой выкладывать в разогретое растительное масло, обжа ...

Для рецепта вам потребуется:     камбала (филе) - 200г сливочное масло - 30г лимонный сок - 3 ст.л. петрушка (рубленая зелень) ...

Для рецепта вам потребуется:     сибас (филе) - 200г брокколи - 150г черный перец анчоусы базилик, черри, тимьян ...

Для рецепта вам потребуется:     треска - 1 шт. (около 1 кг) рассол огуречный - 1.5 стакана огурцы соленые - 4 шт. (крупные) ...

Несколько самых общих правил приготовления шашлыка Мясо и рыба, которые вы хотите запечь на вертеле или решетке (рашпере), должны быть свежими. Мясо следует брать молодое и ...

Картофель с тархоней (Венгерская кухня) 150 г тархони, 100 г картофеля. Тархоню приготовляют, как говорилось рецепте Тархоня (Венгерская кухня). Перед тем как тархоня сварится ...

Картофель, тушеный с баклажанами Компоненты: картофель 6 шт.? баклажаны 500 г, лук репчатый 2 шт., чеснок 5 долек, масло 0,5 стакана, помидоры 3 шт., зелень, соль. ...

Для гарнира: 3 ст. ложки яблочного уксуса 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка меда 1/4 ст. ложки соли 300 г моркови (натереть на терке соломкой) 1 сладкий зеленый перчик ...

Картофельные кнедли Сварить 1 кг картофеля, очистить от кожуры и пропустить горячим через мясорубку или размять вилкой. Картофельную массу смешать с мукой (1/4 кг), ...

Для рецепта вам потребуется:     рис (для ризотто) - 300г бульон говяжий - 1.2 л шафран - 2 пакетика кости говяжьи (мозговые) ...

1 пучок тимьяна сок 1 лимона 6 ст. л. оливкового масла соль, молотый черный перец 4 лососевых стейка (по 200 г) 1 лимон крупномолотый черный перец Тимьян вымыть, отряхнуть от капе ...

Поросенок жареный или вареный Поросенок должен иметь белое мясо. Для этого из него, когда закалывают, выпускают всю кровь. Потом тушку кладут в горячую воду. Вынимаю ...

Шашлык из свинины с луком 600 г. нежирной свинины, 5 -6 луковиц, соль, черный и красный молотый перец. Свинину нарезать кусочками примерно по 15 - 20 г. ...