Для рецепта вам потребуется:     крыжовник - 500г сахар - 6 ст. л. вода - 2 ст. л. яйцо (белок) - 3 шт. сахарна ...

Карп с мёдом. Карпа порезать на куски и сварить с бульоном. Карпа откинуть на решето. Уварить бульон до 2/3 объёма, положить 2 яйца, ...

Для рецепта вам потребуется:     цветы черемухи водка сахар - 200г (на литр).     Собра ...

Ингредиенты: сок из 2.5 лимонов и 2 апельсинов 0.25 л коньяка 0.5 л кипятка 2 столовые ложки чая 150 г меда 0.25 л рома Приготовление: Смешать коньяк, лимонный и апельсиновый соки, ...

Яблоки моченые - Четвертый способ. Взять солода ячменного и пшеничной муки поровну, ржаной муки против первой вдвое, заварить кипятком; накрыть плотно, прибавить кипятку, положить н ...

Для рецепта вам потребуется:     вода - 600г яблоки - 2-3 шт. черноплодная рябина - 2 ч. л. сахар - 4 ст. л. же ...

Для рецепта вам потребуется:     медовая дыня - 1 шт.(750г) желатин (пластинки) - 8 шт. вода - 500 мл яйцо - 5 шт. ...

Для рецепта вам потребуется:     баклажаны - 10кг морковь - 5-7 шт. петрушка - 4-7 шт. сельдерей (стебли) - 5-7 шт. ...

Для рецепта вам потребуется:     голубика - 200г сахар - 200г вода - 1 л желатин - 30г.     ...

Овощной салат впрок Из зеленых помидоров готовим салат, который храним в холодильнике, и используем, когда потребуется. Сначала делаем салатную массу. Очищаем, промываем и нарезаем ме ...

Пудинг с печеными яблоками 200 г хлеба пшеничного, 4 яйца, 1/2 ст. сахара, 100 г сливочного масла, 6 яблок печеных, 1 ст.л. панировочных сухарей, сливки. Зачистить хлеб от ко ...

Баклажаны печеные (заготовка на икру) Испечь баклажаны, очистить кожицу, удалить плодоножки и горячими уложить в банки 0,5 л на 1 см ниже верха горлышка, добавляя в каждую банку 0,5 л ...

Ингредиенты:1 яйцо1 стакан молока3/4 стакана сахарного песка1/4 чайной ложки масла перечной мяты6 капель зеленого пищевого красителя (необязательно)3 стакана сливок125—200 ...

Копченая колбаса по-итальянски. Измельчают 23 фунта (9,2 кг) свинины и 4 фунта (1,6 кг) говядины. Обсушить фарш на решете 24 часа. На ...

Кофейное дерево и сорта кофе Первое описание кофейного дерева принадлежит немецкому врачу Раувольфу в 1573 г., но его точную и полную характеристику дал Проспер Альпини, врач из Паду ...

Соленье по-габровски (Болгарская кухня) Приготовляется из стручков длинного перца, зеленых помидоров, цветной капусты, моркови, кореньев сельдерея, небольших огурчиков, стручковой фас ...

Сасик (айран с огурцами) (Турецкая кухня) Чеснок 1 зубчик, кефир (7 % жирности) 800 г, большие огурцы, очищенные от кожицы 2 шт., оливковое масло 1 ст.л., фенхель 1 с.л., соль 1 ч. ...

Для рецепта вам потребуется:     яйцо - 1 шт. молоко - 90 мл сливочное мороженое - 50 г малиновый сироп - 20 мл. & ...

Для рецепта вам потребуется:     манго - 1 шт. лимонный сок - 2 ст.л. творог - 50г желатин - 4г яйцо (белок) - ...

Ингредиенты: филе сельди соленой 200 г огурцы 2 шт помидоры 2 шт. перец болгарский 1 стручок лук репчатый 1 шт. зелень петрушки 1/2 пучка масло ...