Форшмак из сельди с картофелем 7—8 клубней отварного картофеля, 1 сельдь, 2 луковицы, 2 ст.л. зелени петрушки и укропа, 1/2 ст. подсолнечного масла, 2 ст.л. майонеза, 1 яйцо. ...

Для рецепта вам потребуется:     курага - 160г сахар - 120г крахмал картофельный - 45г вода - 1 л сливки или мол ...

Поросёнок с хреном. Разрезать варёного поросёнка на порции поперёк и вдоль. Положить на овальное блюдо, сохраняя форму поросёнка. Ога ...

Лук на зиму Собрав лук, нанизать его по 100-50 штук на веревку, повесить на стену в сухой теплой кладовой или в комнате. Источник: [url]http://eda-server. ...

Для рецепта вам потребуется:     груши - 3 шт. сухое белое вино - 3/4 стакана сахарный песок - 6 ст. л. корица - 1 ч. л. ...

Ингредиенты: картофель 600 г лук репчатый 100 г лук зеленый 100 г уксус 3%-ный 50 мл соль и перец по вкусу Способ приготовления: Картофель очищаю ...

Уксус ягодный Взять 6-ведерный бочонок и насыпать в него до половины каких угодно ягод, кроме земляники и брусники, влить в него 3 ведра кипятку и оставить на 2 недели, закупорить д ...

Томатный соус с овощами Томатный соус 700 г, вино белое 100 г, масло сливочное 120 г, морковь 140 г, петрушка 60 г, лук репчатый 140 г, перец горошком 2 г, лавровый лист 0,5 г. ...

Кисель молочный с ягодами 1 л молока, 1,5 ст. сахара, 3 яйца, 2 ст.л. картофельной муки, 300 г клубники, малины или черешни, ванилин по вкусу. Яйца растереть с сахаром добе ...

Для рецепта вам потребуется:     жимолость - 1кг сахар - 200-300г.     Плоды осторожно вымыть в проточ ...

Ингредиенты: 6 ч. ложек чая 0.5 л кипятка 0.125 коньяка 1 рюмка рома корка с 0.5 лимона сок из 2 лимонов мед Приготовление: Чай залить кипятком. Через 5 мин процедить и добавить с ...

Соус Венезон (к мясу оленя, кабана) (Французская кухня) К соусу пуаврад добавить 3 столовые ложки черносмородинового варенья, 1 чайную ложку лимонного сока, 3 столов ...

Для рецепта вам потребуется:     черная смородина - 1.5 кг яблоки (кислые) - 500г сахар - 1 кг.     ...

Майоран ( Майоран садовый ) Майоран - многолетнее или однолетнее растение, надземная часть которого служит хорошей приправой к салатам, супам, рыбным, мясным и о ...

Для рецепта вам потребуется:     лимонный сок (свежий) - 1 ст.л. апельсиновый сок (свежий) - 1/4 стакана мускатный орех (натертый) - 1/4 ч. ...

Соус земляничный, малиновый или вишневый 3 ст. земляники, малины или вишни, 2,5 ст. сахара. Ягоды перебрать, удалить плодоножку, промыть, у вишен удалить косточки, пе ...

Для рецепта вам потребуется:     абрикосы (консервированные) - 1 банка (850 мл) йогурт (натуральный) - 300г сахар - 100г слив ...

Варенье из физалиса Очищенные от чашечек и вымытые плоды бланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, чтобы удалить клейкое вещество, обладающее неприятным запахом. Сложить в таз и залить ...

Торт шоколадный. 1 фунт (400 г) миндаля истолочь вместе с 24 желтками, 3/4 фунта (300 г) сахара, всыпать 1 фунт порошка шоколада, 1,5 ...

Для рецепта вам потребуется:     сахарный песок - 50г сливки - 150г яйцо - 1 шт. яйцо (желток) - 1 шт. ванилин, ...