Бульон с кореньями. Приготовить коренья, зелень (см. Рекомендации по варке бульона). В отвар положить нашинкованные 2 моркови, 1 петр ...

Кисель из бузины Вода 800—900 г, бузина 100—125 г, сахар 4—5 ст.л., крахмал 4 ч.л., лимонная кислота 1/4 ч.л. (можно готовить без нее). Из ягод отжимают сок. Мезгу заливают ...

Яйца, приготовленные на пару (Китайская кухня) 6 яиц, 2 ч.л. растительного масла, 1 ч.л. соевого соуса, 10 г лука, 1 г молотого красного перца, соль по вкусу. Смешать в ...

Источник: http://www.rolls-recipe.info/ovoschi-v-teste.php ...

Соус майонез с огурцами Майонез 200- 250 г , огурец свежий 50 г , лимон 20 г . Для соуса лучше использовать мелкие огурцы с нежной кожей (корнишоны). Можно при ...

05.04.10Ингредиенты:   100 г очищенных грецких орехов 3 дольки чеснока 150 г оливкового или другого растительного масла соль по вкусу Способ приготовл ...

Для рецепта вам потребуется:     лук-севок - 2кг сок черной смородины - 300г вода - 1л сахарный песок - 100г с ...

Хранение перца Перец можно хранить в свежем виде до двух месяцев. Плоды плотно укладывают в ящики с вкладышами из полиэтиленовой пленки или в чистые крафт-мешки. Хранят их при темпер ...

Ингредиенты: 220 г мягкого сливочного сыра 220 г крупно натертого ананаса 1/4 чашки кокосовой стружки 1/4 чашки измельченного миндаля 1 чайная ложка апельсиновой цедры 1 столовая ложка ...

Для рецепта вам потребуется:     яблоки - 500 г черника - 500 г сахар - 600 г.     Яблок ...

Для рецепта вам потребуется:     крыжовник - 400г крахмал - 30г сидр - 200 мл полстручка ванили корица (палочка ...

Чак-чак (Таджикская кухня) На 1 кг чак-чака: для теста — 3 ст. пшеничной муки, 4 яйца, 2 ст.л. жира, 2 ст.л. сахара, 0,5 ст. молока, 1/2 ч.л. соли; для сиропа — 1 ст. меда, 1 ст. ...

Фаршированный болгарский перец Перец 5 кг , вода 200 мл, растительное масло 0,5 л , уксус 400 мл, чеснок 600 г , петрушка 2 пучка, укроп 3 пучка, соль по вкусу. Очищенный красны ...

Варенье из актинидии Отбирают зрелые плоды, очищают, моют, дают обсохнуть, смешивают с двойным количеством сахарного песка, хорошо растирают, чтобы получилась однородная масса, и вы ...

Соевые соусы Соевые деликатесные соусы служат отличной приправой. Для примера сообщаем рецептуру соуса Южный. Он содержит соевый соус высшего качества, яблочное пюре, черно ...

Для рецепта вам потребуется:     яблоки кисло-сладких сортов     Яблоки кисло-сладких сортов, измельчить, положить п ...

Суюк-ош (узбецкий (узбекский) суп). Изрубить и обжарить говядину (80 г) в маргарине (10 г) с луком (25 г) и морковью (8 г). Залить бу ...

2 яйца 1 стакан муки 0,5 стакана молока 20 г сливочного масла 1 ч. л. изюма 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. корицы сахарная пудра Соединить молоко, яйца, сахар, муку и тщательно переме ...

Коктейль «Маленький принц» В миксере смешать 200 граммов свежего молока, желток, 3 столовые ложки мороженого, 2 столовые ложки апельсинового сиропа. [b]Источник[ ...

Компот абрикосовый 1 Для сиропа: на 1 л воды - 300-500 г сахара. Лучшими для компота являются такие сорта, как Краснощекий, Никитский, Тираспольский поздний. Советуем брать слегк ...