500 г картофеля 1 стебель лука-порея 2 корня петрушки 2 моркови 1 корень сельдерея 2 луковицы 100 г копченого сала 4 сосиски 1 ст. ложка топленого масла 1,5 л мясного бул ...

Суп по-крестьянски вегетарианский. Взять по 1/2 корешка петрушки, моркови, порея, 1/2 небольшой брюквы, 1/2 репы и 1 луковицу, вымыть и очистить; очистки варить в от ...

Холодный хлебный суп с кефиром Хлеб ржаной 200 г , кефир 1 л , лук репчатый 250 г , огурцы соленые 200 г , зелень петрушки 5 г , соль по вкусу. Лук и соленые огурцы ...

Для рецепта вам потребуется:     картофель - 2 шт. грибы (свежие) - 200г гречка - 1/2 стакана сыр плавленный - 100г ...

Для рецепта вам потребуется:     говядина (вырезка) - 500г мясной бульон - 2 стакана зеленые яблоки - 3-4 шт. помидоры - 3 шт ...

Для рецепта вам потребуется:     филе кальмара - 250г картофель - 4-5 шт. морковь - 2 шт. лук репчатый - 1.2 шт., сушеные гри ...

Чорба из бобов (Болгарская кухня) Очистить и мелко нарезать 45 перьев зеленого лука. Положить его в кастрюлю, залить 1/2 стакана воды, 34 ложками растительного мас ...

Для рецепта вам потребуется:     бульон - 1.5 л зеленый горошек - 1 банка томата-пюре - 2 ст.л. коренья, зелень - по вкусу ...

Сазан 1 кг Лук 2 шт Морковь 1 шт Перец горошком 15 Лавровый лист 2 Мука 1 ст. л Сметана 250 г Соль Сварить бульон из головы, позвоночной части, плавников, хвоста сазана, ...

Для рецепта вам потребуется:     мясо (с костью) - 300г морковь - 40г лук репчатый - 50г картофель - 300г горох ...

Для рецепта вам потребуется:     ноги говяжьи - 150г рубец очищенный - 225г сычуг - 50г чеснок - 8г сало говяжь ...

Для рецепта вам потребуется:     мелкая или средняя рыбшка - 600г моллюски (мидии, мелкие кальмарчики, маленькие осьминожки, каракатицы...) - 1 кг ...

Ингредиенты:1/4 стакана размягченного сливочного масла или маргарина1/4 стакана рубленного репчатого лука1/4 стакана  муки  400 г куриного бульона340 г концентриров ...

Щи из квашеной капусты с рисом и жирной свининой Свинина жирная 80 г , капуста квашеная 60 г , рис 20 г , лук репчатый 40 г , стручки фасоли 20 г , перец острый красный 2 г ...

Для рецепта вам потребуется:     лук репчатый - 2 крупные луковицы сливочное масло - 1 ст. ложка сливочного масла костный или мясной бульон ...

Для рецепта вам потребуется:     морковь (нарезанная кубиками) 2 шт. репчатый лук (мелко нарезанный) 1 шт. сельдерей (стебель) 2 шт. ...

Суп картофельный с салом Картофель 300 г, лук репчатый 15 г, сало (шпик) 20 г, соль. Воду кипятят, закладывают картофель, соль и варят до готовности. Заправляю ...

1000 г костей 600 г свеклы 600 г капусты свежей 600 г картофеля З00 г моркови 100 г корня петрушки 200 г лука репчатого 150 г томата-пюре 50 г муки 100 г масла топленого 150 г сметаны ...

Рассольник из баранины Взять 800 г баранины, по 1 штуке разных кореньев, 5 соленых огурцов, 1 ст.л. муки. Выпотрошив и хорошо вымыв баранины, рубят с костями ...

Для рецепта вам потребуется:     свинина (шейка) - 500г растительное масло - 3 ст.л. лук репчатый - 2-3 луковицы чеснок - по ...