Бульон с гренками Сварить бульон (мясной, куриный или из дичи) и подать в бульонных чашках или тарелках. Отдельно на тарелке подать гренки. Для приготовления гренков белый хлеб ...

Щи со снетками (Русская кухня) Провизия: капуста 1,5 ф. (600 г), морковь 2 шт., лук 2 шт. снетки (сушеной рыбы) 3/4 ф. (300 г), мука 1 ст.л., масло постное 1 ст.л., лавров ...

Рыба мелкая 100 г Судак 100 - 150 г Картофель 120 Лук репчатый 1 шт Корень петрушки Томат-пюре 1 ст. л Чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль. ...

Для рецепта вам потребуется:     кабачки - 750г сладкий перец - 2 шт. картофель - 400г лук репчатый - 2 шт. чес ...

Для рецепта вам потребуется:     бараньи ребрышки - 1-1.5кг вода - 4 стакана куриный или овощной бульон - 4 стакана орегано ( ...

Для рецепта вам потребуется:     грибы сушеные - 120г вода - 2 л лук репчатый - 150г масло топленое - 100г рис ...

Для рецепта вам потребуется:     морковь - 500г лук репчатый - 1 шт. картофель (маленький) - 1 шт. оливковое масло - 50 мл ...

Для рецепта вам потребуется:     авокадо - 3-4 шт. сливки - 1/2 стакана куриный бульон - 3 стакана сухой херес - 2 ст.л. ...

Ингредиенты: 1,5 л воды, 400 г печени, 100 г копченого сала, 1 морковь, 3 картофелины, 1 ст ложка масла, мускатный орех, 1 ст ложка  муки  , 2 ст ложки сметаны ...

Капуста 1 кочан (небольшой) Пиво 1 стакан Мука 1 ст. л Вода 2 стакана Кубики бульонные, свиные 2 шт Сливки 2 ст. л Сливочное масло Соль, черный перец Масло растопить, добавить кап ...

Борщ квасной постный Испечь в духовке или печке примерно 4 хорошо промытые свеклины. Порезать такое же количество корешков моркови, почищенных и промытых, столько же ...

Солянка грибная 1 способ Грибы белые свежие 80 г и сушеные 15 г , лук репчатый 50 г , огурцы соленые 30 г , каперсы 10 г , маслины 25 г , оливки 10 г , томат-пюре 25 г , ма ...

Для рецепта вам потребуется:     капуста белокочанная 1 кочан грудинка или сало (не очень жирное) 250 г колбаска Монбельяр (Montbé ...

Для рецепта вам потребуется:     килька - 400г картофель - 100г лук репчатый - 1 шт. вода - 1 л зелень, специи - ...

Для рецепта вам потребуется:     морковь - 4 шт. вода - 1.5 л крупа манная - 2 ст. л. сметана - 1 стакан яйцо ...

Для рецепта вам потребуется:     вешенки - 500г капуста - 1 кг соленый огурец - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. томат ...

Для рецепта вам потребуется:     морковь - 380г печень - 380г маргарин - 50г лук репчатый - 1 шт. картофель - 7 ...

Молочный суп (Испания) Нарезать 45 ломтика квадратной формы черствого белого хлеба, предварительно срезав корочку. Посыпать ломтики 3 ложками сахара и поджарить в ж ...

Для рецепта вам потребуется:     мясной бульон - 2.5 стакана зеленый горошек - 500г копчености - 250г морковь - 3 шт. ...

Окрошка мясная 2 Квас 2-2,5 л говядина, телятина, язык в вареном виде 250 г, огурцы свежие 2-3 шт., лук зеленый 150 г, яйца вареные 2-3 шт., сметана 3/4 ст., соль, сахар, г ...