Ингредиенты: 0,5 стакана растительного масла 300 г капусты 200 г картофеля 200 г лука 0,5 столовой ложки порошка карри по 1/4 чайной ложки тмина и красного молотого перца 1 лавро ...

Грибы - 1 (древесные) Компоненты: грибы сухие.2 пачки масло растительное.70 гр. лук репчатый.1 шт. перец красный.0.5 чайной ложки чеснок.0.5 головки вода соль уксус вскрываю п ...

Картофельная лепешка запеченная (Германия) Сварить в подсоленной воде 1 кг картофеля, очистить его и размять вилкой. Полученное пюре заправить солью и черным перцем, 2 стол ...

Ингредиенты: 500 г куриного филе, 1 яйцо, 30 мл молока, 100 г хлебных сухарей, 100 мл сливок (35 % жирности), 200 г  макарон  , ...

Маринованная навага или осетрина. Для мариновки навагу нужно очистить, запанировать в муке и обжарить, лучше всего на подсолнечном или горчичном масле, осетрину же ...

Ингредиенты: 1 кг рыбы, 1 ст. ложка  муки  , 4 ст. ложки жира (80 г), 600 г гречневой каши, 20 г сыра, 2 ст. ложки нашинкованной зелени, 500 г сметанного соуса; ...

Сочиво 1 стакан зерен пшеницы, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 1-3 ст. ложки меда, сахар. Зерна пшеницы толкут в деревянной ступе деревянным пестиком, периодически п ...

Для рецепта вам потребуется:     хек - 4 шт.(примерно 600г) сливочное масло - 50г фенхель - 4 шт. для соуса: сливоч ...

Картофель запеченный 2 800 г картофеля, 1 кабачок цукини (около 200 г ), 150 г тертого сыра, 200 мл сливок, 200 мл молока, тертый мускатный орех, соль. перец. ...

Для рецепта вам потребуется:     бульон овощной - 1 л шампиньоны (тонко нарезанные) - 250г лук-порей (порезанный тонкими ломтиками) - 200г ...

Для рецепта вам потребуется:     баклажан - 2 шт. цуккини - 2 шт. зеленый лук - 1 пучок чеснок - 4 дольки помид ...

Запеканка из картофеля 2 750 г картофеля, соль, 4 яйца вкрутую, 2 зубчика чеснока, 300 г рубленого мяса, перец, 1/2 ст.л. порошка сладкой паприки, по 1 стручку красного и ...

Ингредиенты: 1,2 кг филейной части, свернутой в рулет, 1,2 л молока, 1 веточка петрушки для украшения. Для маринада: 150 мл оливкового масла, 1 ст ложка винного уксуса, 2 дольки ...

Антрекот из рыбы капитан 1 кг. рыбы, 1/2 стакана растительного масла, 4 столовые ложки молотых сухарей, хрен, перец и соль по вкусу. Филе рыбы нарезать большими кускам ...

соус ремулад 45 г маргарина или сливочного масла 1/2 небольшой натертой головки репчатого лука 1 крупный черешок сельдерея, очень мелко нарезанный 1/2 небольшого сладкого красн ...

Огурцы соленые, жареные, фаршированные сухарями. 12 крупных, крепких солен. огурцов очистить, разрезать пополам в длину, выскрести сердцевину, порубить ее. Подрумяни ...

Для рецепта вам потребуется:     креветки (свежие неочищенные) - 350г сливочное масло - 1.5 ст.л. коньяк - 2 ст.л. репчатый л ...

Для рецепта вам потребуется:     кефаль (кусочки) - 4 шт. лук-шалот - 1 шт. каперсы - 1 ст.л. белый винный соус - 3 ст.л. ...

Улитки с полентой (Итальянская кухня). 24 улитки, 2 ст. л. оливкового масла, 2 кружка репчатого лука (10 г), ...

Очень вкусная картошка На 1 порцию: 1 репчатая луковица, 1 сосиска, 2-4 средние картофелины, отваренные в мундире, маргарин или подсолнечное масло, по вкусу соль, перец, зе ...