Бефстроганов из кальмара 800 г кальмаров, 1/2 ст. сметаны, 2 ч.л. муки, 3 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, перец и соль. Кальмары бланшировать, почистить, помы ...

Картофель (Перу) В слегка подсоленной воде сварить 1/2 кг картофеля, очистить его и нарезать кружочками. Выжать сок из 2 кислых апельсинов, прибавить в него 200 г измельчен ...

Грибы - 2 (древесные) Компоненты: грибы масло растительное лук морковь грибы положить в миску, желательно эмалированную, и залить хорошо кипящей водой. накрыть крышкой. пока о ...

Для рецепта вам потребуется:     мелкая гречневая крупа (продел) - 1.5 стакана вода - 4 стакана лук репчатый - 2 луковицы пас ...

Ингредиенты: 3 спелых помидора, 200 г резанных шампиньонов, ½ луковицы, 2 яйца, 100 г сыра, зелень петрушки, подсолнечное масло. ...

Для рецепта вам потребуется:     треска (филе) - 600г манго - 2 шт. мед акации - 2 ст.л. лимонный сок - 2 ст.л. ...

Для рецепта вам потребуется:     для коржа: мюсли (с фруктами) - 200г сахар - 75г сливочное масло (мягкий) - 125г для н ...

Пельмени в масле На 1,5 стакана пшеничной муки - 1 яйцо, 2 ст. ложки масла или 1/2 стакана сметаны, 400 г мяса (мякоти), 1 головку лука. Приготовить пельмени, как ука ...

24.03.10Ингредиенты: 750 г рыбы 1 ст. л. муки 125 г растительного или топленого масла 25 г сливочного масла репчатый лук 2 шт. корнишоны 100 г 150 г свежих ш ...

Совет по жарению рыбы Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле. Для приготовл ...

Пюре свекольное с сушеными яблоками 4 свеклы средней величины, 1/2 стакана сушеных яблок, 2 стакана воды, лимонная кислота, соль. Сушеные яблоки промыть, замочить на 40 - ...

Баклажаны с грибным фаршем Разрезать вдоль на две части и запечь. Вырезать из середины мякоть и слегка прогреть в масле с луком. Мелко нарезанные грибы (свежие или вареные ...

Рыба в белом соусе Палтус - 2 порционных куска, 1 пакетик сливок, 1 пакетик яблочного сока, шампиньоны. Залить рыбу на сковородке яблочным соком и проварить в ...

Ингредиенты: 250 г постной свинины, 125 г пикулей, 1 долька чеснока, столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1-2 столовой ложки суповой зелени, 1 1/2 столовой ложки   ...

Каша манная на клюквенном морсе Из 1 стакана клюквы приготовить 6 стаканов морса, вскипятить, засыпать 1/2 стакана манны и по крайней мере 1/2 стакана сахарного песка, свари ...

Для рецепта вам потребуется:     камбала - 500г молоко - 1/2 стакан мука пшеничная - 4 ст.л. масло сливочное - 4 ст.л. ...

Шашлык из речной рыбы (Рыбные шашлыки) На 0,5 кг филе рыбы: 2 луковицы, 100 г шпика, 2 ст.л. растительного масла, 1-2 ст.л. 3%-ного уксуса, или 1/3 стакана разведенной лимо ...

Для рецепта вам потребуется:     рис длиннозернистый - 175г лук репчатый - 1 шт. чеснок - 3 зубчика перец красный - 1 шт. ...

Калаладика 1 кг очищенного сырого картофеля нарезать ломтиками, положить слоем на сковороду, сверху - 150 г (или чуть больше) свежей или соленой рыбы, посыпать нашин ...

Вегетарианский карри. 3 большие картофелины, 3 большие морковки, 1 большой кочан брокколи, 200250 г ...