30.08.10Ингредиенты: 1 кг салатного цикория 60 г стружки сливочного масла соль, белый перец 1 ч. л. сахара 1 ст. л. сливочного масла для смазывания Способ пр ...

Для рецепта вам потребуется:     бульон куриный (горячий) - 1.5 л вино белое сухое - 75 мл лук зеленый (измельченный) - 40г м ...

Печеные яблоки (Шотландская кухня) Вырезать у яблок сердцевину, заполнить образовавшиеся углубления желе из красной смородины и запекать яблоки в фольге до мягкости (около 20 мин). Р ...

Для рецепта вам потребуется:     лосось (филе) - 4 шт. для маринада: имбирь порошок или тертый лимон - 1 шт. чеснок ...

Для рецепта вам потребуется:     курица (филе) - 2 шт. рис (длиннозерный) - 100г масло оливковое - 2 ст.л. оливки - 100г ...

Для рецепта вам потребуется:     шпинатный слой: шпинат (замороженный) - 700г сливочное масло - 25г молоко - 150 мл ...

Рыбные котлеты по-фламандски 500 г свежей сельди, 100 г белого хлеба, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки анчоусного масла, 1 яйцо, 1 ст. ложка каперсов, ...

Ингредиенты: 400 г сладкой консервированной кукурузы 0,5 стакана майонеза 1/4 стакана оливкового масла 2 ст.л. пшеничной  муки   400 г консервированного тунца в масле черный моло ...

Баклажаны с Пармезаном Традиционная духовка и гриль. На 4 человек: 1 кг баклажанов, 500 г томатного соуса, 2 сыра Моццареллы (по 150 г), соль и перец, 50 г тертого сыра Пар ...

750 г картофеля соль 50 г копченого сала с прожилками 2 луковицы 4 ст. ложки растительного масла перец, тмин на кончике ножа 400 г рубленого мяса 4 маленьких маринованных ог ...

Филе судака по-венгерски (Венгерская кухня) Судак 300, лук репчатый 100, масло сливочное 20, сметана 70, перец красный 3, соль. ...

Картофельная бабка, фаршированная грибами 10 картофелин, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. растительного масла, соль. Для фарша: 120 г свежих или замороженных грибов, 2 головки репчато ...

Запеченный судак в соусе 1/2 кг судака, 1 ст.л. топленого масла, соль по вкусу. Для соуса: 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст. бульона, 1 ст. шампиньонов р ...

Лечо (Венгерская кухня) 1,2кг зеленой паприки, 80 г копченого сала, 900 г помидоров, 200 г лука, 80 г жира, 5 г красной паприки, 25 г соли. Погрузить помидоры ...

Для рецепта вам потребуется:     рыба (филе) - 600г бульон рыбный - 1/2 стакана масло сливочное - 2 ст.л. молоко - 1/2 стакан ...

Карбонады по-фламандски 750 г филе из говядины, пучок зелени, 23 ст. ложки масла или маргарина, 4 больших луковицы, 1 толстый ломтик хлеба, немного горчицы, 1 бутыл ...

Рыба в уксусе 1,5-2 кг рыбы, 100 г репчатого лука, 2 головки чеснока, 1/2 стакана винного или яблочного уксуса, красный молотый жгучий перец, соль по вкусу. Ры ...

Ингредиенты: 750 г свежих капустных листьев 1 стакан риса полстакана растительного масла 3 луковицы 300 г помидоров (или томатной пасты, пюре) 1 стакан томатного сока 2 чайные ло ...

Для рецепта вам потребуется:     рис басмати - 2 стакана вода - 3.75 стакана сливочное масло (или гхи) - 2 ст.л. лавровый лист ...

Линь в сметане. Взять линя в 2,53 фунта, выпотрошить и промыть, обвалять в муке, положить на горячую сковороду или сотейник, в распушенное масло, обложить кругом сы ...