Кисель жидкий горячий Взять 2 стакана клюквы, смородины или прочих ягод, приготовить из них 6 стаканов сока, всыпать от 1/2 до 1 стакана сахара, смотря по кислоте ягод, корицы или л ...

Цветной крем Желтую окраску можно получить с помощью массы, приготовленной из равных частей сливочного масла и растертой моркови, предварительно обжаренной до мягкости и процеженно ...

Кухни народов мира. Шотландская кухня Меню шотландских национальных праздников В Шотландии, как и в других странах, национальные праздники связан ...

Варенье из абрикосов с орехами из помытых абрикосы необходимо удалить косточку, а вместо нее поместить ядро грецкого ореха, затем сделать сироп: на 1 кг сахара - 1 ст воды, из расчета ...

Для рецепта вам потребуется:     земляника лесная - 1 кг сахар - 1 кг     Промыть ягоды в холодной вод ...

Бастурли. 3 фунта (1,2 кг) вырезки посолить, наперчить, намочить 1 стаканом красного вина или уксусом на 2 суток. Затем нарезать ломт ...

Соус Винегрет 1 (подготовка 5 мин) 1 ст. ложка уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, мелко нарезанная зелень, соль, перец. Смешать все, предварительно раств ...

Для рецепта вам потребуется:     вода - 2 стакана крыжовник - 300г сахар - по вкусу манная крупа - 50г ванилин ...

Салат из редьки с луком (Корейская кухня) 200 г редьки, 10 г зеленого лука, 4 г чеснока, 6 г сахарного песка, 2 г имбиря, 2 г красного перца, 5 г соли, зелень по вкусу. ...

Крем из абрикосов (Болгарская кухня) Обмыть 1 кг спелых абрикосов, удалить косточки и сварить в 5 стаканах воды, а затем протереть через сито. Полученное пюре довести до кипения и д ...

Суп из кокосового ореха (Конго) Орех кокосовый 1 шт., бульон куриный, сметана 10, орех мускатный. Кокосовый орех распиливают пополам, молоко сливают в стакан, ...

Полкило чернослива, три четверти стакана сахара, 1 столовая ложка желатина, лимонной кислоты на кончике чайной ложки, 2 стакана воды, 5 яичных белков. Тщательно промыть чернослив, залить холо ...

Сироп из дыни для мороженого Выбрать самую зрелую и ароматную дыню, очистить ее, как для еды, нарезать ее самыми маленькими кусочками, сложить ее в банки, пересыпая сахаром и прибав ...

25.08.10Ингредиенты: спелый арбуз (мякоть) 400 г нектарин 1 шт. сахарный песок 2 ст. л. сок 1/2 лимона зелень мяты для украшения Способ приготовления: ...

Салат 'Сусамыр' (Киргизская кухня) Капуста белокочанная 60 г, сахар 5 г, уксус (3%) 10 г, лук репчатый 40 г, горошек зеленый консервированный 20 г, картофел ...

4 крупных помидора 4 яйца 2 ст. ложки растительного масла укроп, зеленый лук, красный молотый перец, соль Помидоры вымыть, обсушить, срезать верхушки. С помощью чайной ложки аккуратно у ...

Помидоры с мясом. (Китайская кухня) 0,5 кг крупных помидоров, 200 г свинины, 1 ч.л. сахара, 1 ст. ложка крахмала, 2 ч. л. томатного соуса, 3 ст.л. растительного масла, соль ...

Омлет по-болгарски 10 яиц, 120 г масла, 300 г стручкового перца, 250 г брынзы и соль. Источник: [url]http://eda-server.ru/cook-book/salat/zakuski-g/ ...

Для рецепта вам потребуется:     водка - 500 мл кока-кола - 2 л кофе - 2 ст. л.     В ка ...

Салат из сельди с соленым огурцом (Корейская кухня) 150 г сельди, 75 г сметаны, 1 (50 г) луковица, 2 (150 г) яблока, 1/2 ст.л. (5 г) сахара, 1 соленый огурец, красный мо ...