Для рецепта вам потребуется:     лук-порей - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. гвоздика - 1 шт. эстрагон (листики) - 12 шт. ...

1 курица молодая 1 морковь 2 ст. л. гречневой крупы 1 яйцо Селдерей, порей, петрушка Пряности Положить в горшок очищенную, вымытую и заправленную курицу, налить холодной воды и по ...

Рассольник из говядины Приготовить бульон из 1,2 кг говядины и 1 говяжьей почки (с нее нужно счистить перед варкой пленку). Добавить в него кореньев, лавровый лист, ...

Суп-пюре молочный с беконом и чечевицей 300 мл воды, 300 мл молока, 150 г бекона, 1 морковь, 1 луковица, 60 г чечевицы, 1 бульонный кубик, зелень петрушки. Обр ...

Для рецепта вам потребуется:     баранина (на кости) - 1 кг лук-порей - 300г сельдерей - 400г соль (по вкусу) - 1/2 ч.л. ...

Сварить до мягкости подготовленный и предварительно замоченный на 4-5 часов круглый желтый горох. Добавить нарезанную тонкими кружочками, звездочками или соломкой морковь и варить горох до полной гот ...

Для рецепта вам потребуется:     вода - 2 стакан квас - 2 стакан сыворотка - 1/2 стакан гречка - 2 ст.л. картофе ...

Чеснок 24 зубчика Сало для жарки Бульон 2 л Яйца 4 шт Белый хлеб Отделите белки от желтков. Обжарьте чеснок в сале на слабом огне, не давая подрумяниться. Как только чеснок ст ...

Для рецепта вам потребуется:     сельдерей (стебель) - 1 шт. морковь - 1 шт. кабачок или тыква нарезанные - 2 стакана бульон к ...

Суп по-африкански (Суданская кухня) Лук 50, масло сливочное 30, яблоки 50, "карри" 5, мука 15, бульон куриный 250, ...

Борщи Борщ - это, наверное, наиболее распространенное блюдо славянской кухни. Этот вид овощных супов получил свое название по имени овоща, обычной свеклы (бурака), которая ...

Для рецепта вам потребуется:     соевое молоко - 5 стаканов крупа гречневая - 1/2 стакана сахар - 2 ч.л. масло сливочное - 1 с ...

Для рецепта вам потребуется:     постная свинина - 500г лук репчатый - 3 луковицы маргарин - 2 ст.л. савойская капуста - окол ...

Суп из сельдерея 2 Сельдерей 250 г , лук репчатый 1 шт., маргарин или сливочного масла 2 ст. ложки, мука 3 ст. ложки, вода 1 л , яйцо (желток) 1 шт., сметана 1/2 стакана, т ...

Для рецепта вам потребуется:     квас - 1.2 л огуречная трава (листья) - 6 шт. крапива (листья) - 150г зеленый салат - 100г ...

Приготовление 10 мин 60 г сливочного масла 60 г муки 1,5 л овощного бульона соль, перец 1 лавровый лист 200 мл сливок 4 стол. ложки горчицы умеренной остроты 2 ст. л сме ...

Для рецепта вам потребуется:     опята 200г лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. сельдерей (корень) 50г масл ...

Чорба из грибов со шпинатом (Болгарская кухня) Перебрать, промыть 200 г грибов и сварить в подсоленной воде. Спассеровать 1 мелко нарезанную головку репчатого лука с ...

Зеленые щи На 1 банку 0,5 л: шпината и щавеля 320 г , белого корня (петрушки, сельдерея) 20 г , лука репчатого 20 г , соли 15 г , горького перца 3-4 зерна, лаврового листа ...

Для рецепта вам потребуется:     масло растительное - 1/4 стакана лук репчатый - 4 луковицы копченые сосиски - около 500г капу ...